據有關報道,在低糖無硫蘋果脯的烘烤過程中,采用高真空技術不僅可縮短加工時間,還可保持果脯的色澤、味道,外觀飽滿、透明。果品、肉品干燥工藝中使用的微波干燥、冷凍干燥、紅外干燥、太陽能干燥、低溫吸附干燥等現代方法可以借鑒到中藥材的干燥工藝中,新型干燥方法將具有廣闊的市場前景,應對其可行性及大范圍推廣進行更深入的研究實踐。為了保障使用者的用藥安全和身體健康,采用先進技術加工中藥材雖然提高了藥材進入市場的成本,但毋庸置疑是值得的。優化硫熏工藝,使硫磺使用量合理化
雖然大規模粗放無序的硫熏加工現狀亟待改變,但是中藥無硫炮制工藝的研究和推廣需要一個過渡階段,況且硫熏炮制中藥材已有百年歷史,有其存在的合理性和必要性。因此《中國藥典》2010年版增補本中僅僅對部分中藥材作出二氧化硫殘留量的限量規定,我國也未有禁止硫磺在食品和藥品領域使用的明確法律法規。我們應從現階段的實際情況出發,漸進式的規范中藥材市場,在無硫生產工藝成熟之前,可以采用合的硫熏法,嚴格控制硫磺使用品種、硫熏時間和程度,同樣可以達到干燥、防腐和低毒的效果。